Vila Bárbaros BBQ traz o melhor da gastronomia de carnes nobres, pela primeira vez na cidade, num espaço de 900 metros quadrados
RIBEIRÃO PRETO/SP - O melhor churrasco do Brasil está chegando em Ribeirão Preto. É o Vila Bárbaros BBQ, um festival gastronômico para quem ama cortes nobres e seus acompanhamentos, que virá no formato restaurante entre os dias 25 de abril e 04 de maio, na Arena Spot, zona Sul da cidade.
A estrutura está sendo montada num espaço de 900 metros quadrados na Arena Spot. No cardápio, À la Carte e All Inclusive no almoço e jantar, o melhor dos pratos e cortes do tradicional festival Bárbaros BBQ, que já tem mais de 15 edições nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro.
“A gente sempre fez um dia de festival e, dessa vez, será o nosso primeiro modelo no formato de restaurante por 10 dias seguidos, para que as pessoas possam ter opções no almoço e jantar”, explica Murilo Zelioli dos Santos, um dos organizadores.
O Bárbaros BBQ é um dos festivais gastronômicos mais renomados do Brasil e a fama vem da qualidade dos produtos – da carne aos acompanhamentos e bebidas, além de reunir grandes chefs e mestres churrasqueiros. “Acreditamos que esse modelo de restaurante itinerante é o ideal para Ribeirão Preto por estarmos num período de negócios na cidade, como a Agrishow”, reforça Guga Nardini, que também é um dos organizadores do restaurante.
O melhor do churrasco
A seleção dos pratos do cardápio À la Carte e All Inclusive do almoço e jantar do Vila Bárbaros BBQ, foi feita entre os mais famosos do festival, como Ancho com Chimichurri, Picanha com Salada de Batata, Brisket com Mac And Cheese, Sobrecoxa Desossada com purê de batata rústica, Costela Bovina com Farofa de Bacon, entre mais de 15 opções gourmets. “Ribeirão Preto vai se surpreender com o sabor e a estrutura do Vila Bárbaros BBQ”, afirma Sandro Verde, que também é um dos organizadores.
A famosa costela bovina é preparada no tradicional fogo de chão e entre os acompanhamentos, também estão os deliciosos bolinhos de costela e linguiça de lombo com alho e ervas, que são destaques no cardápio do Vila Bárbaros BBQ.
SERVIÇO:
Vila Bárbaros BBQ
Quando: de 25 de abril a 04 de maio – almoço e jantar
Local: Arena Spot - Av. Ângelo Gennaro Gallo, 400 - Jardim Nova Alianca Sul, Ribeirão Preto
